کلمپه سنتی پسته ای کرمان

🍪 کلمپه تنها شیرینی بدون قند و سالم 🍪

شیرینی کلمپه معروف ترین سوغات شهر کرمان و شیرینی سنتی این شهر است. شیرینی کلمپه در گذشته به شیوه سنتی، روی تنور، توسط بانوان از خرما و روغن حیوانی اعلا  پخته می‌شد. اما امروزه با قالب های متنوع، شکل های زیبایی به آن می‌دهند. شیرینی کلمپه در انواع مختلف گردویی، پسته ای، زعفرانی، کنجدی و… تهیه می شود. شیرینی کلمپه به دلیل خشک بودن برای مدت طولانی، در ظروف دربسته قابلیت نگهداری دارد. در تهیه شیرینی کلمپه از خرمای بم و روغن حیوانی اعلا و گردو استفاده می شود. ادویه ها و گیاهان معطر به کار رفته در کلمپه هم، محصول خود کرمان است.

🍃 مواد تشکیل دهنده کلمپه، باعث شده که کلمپه جز شیرینی های پر خاصیت باشد. بطوریکه شیرینی کلمپه سرشار از ویتامین A و C ، مواد معدنی و… است.

📍خواص خرما:

۱_ خرما سرشار از پروتئین، پتاسیم، آهن فیبر، منگنز و سایر مواد معدنی است.

۲_ خرما سطح کلسترول خون را تنظیم می‌کند.

۳_ خرما سلامت استخوان‌ها را بهبود می‌بخشد.

۴_ خرما به سلامت به مغز کمک می کند.

۵_ خرما ضد التهاب طبیعی است.

۶_ خرما برای زنان باردار مفید است.

۷_ خرما به بهبود یبوست کمک می‌کند.

۸ _ خرما باعث سلامت پوست می شود.

۹_ خرما سکته قلبی و مغزی را کاهش می دهد.

۱۰_ خرما از ریزش مو جلوگیری می‌کند.

۱۱_ خرما از اسهال پیشگیری می‌کند.

۱۲_ خرما خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد. ۱۳_ خرما باعث افزایش انرژی بدن می‌شود.

۱۴ خرما از شب کوری و بواسیر جلوگیری می کند.

📍خواص گردو :

۱_ گردو سرشار از منیزیم، منگنز، فسفر، ویتامین B۶، آهن و… است.

۲_ گردو قند خون را کنترل می‌کند.

۳_ گردو باعث بهبود عملکرد قلب می‌شود.

۴_ گردو سبب سلامت مغز می‌شود.

۵_ گردو از آلزایمر جلوگیری می‌کند.

۶_ گردو باعث تنظیم خواب می‌شود.

۷ _ گردو کلسترول بد خون را کاهش می‌دهد.

۸_ گردو احتمال ابتلا به دیابت را کاهش می دهد.

۹_ گردو از پوکی استخوان جلوگیری می کند.

۱۰_ گردو به هضم غذا و سلامت روده‌ها کمک می‌کند.

✴️ تنوع شیرینی کلمپه بسیار زیاد است. اما قدیمی ترین، معروف ترین، پرفروش ترین و سنتی ترین نوع کلمپه کرمان، کلمپه گردویی است. در تهیه کلمپه هیچ گونه مواد نگهدارنده استفاده نمی شود و کاملا ارگانیک است 💯 لذا افراد دیابتی هم، به راحتی می توانند آن را مصرف کنند. چرا که در تهیه شیرینی کلمپه، از مواد قندی استفاده نمی شود. شیرینی کلمپه یک خوراکی و میان وعده بسیار سالم و مقوی برای تمام گروه های سنی، مخصوصاً کودکان است.

✳️در غرفه کلمپه کرمان رحیمی، کلمپه کرمانی اصل، نرم، تازه و اعلا با مغز خرما و گردو با تضمین کیفیت آماده شده و شما براحتی و با خیال آسوده، می‌توانید این شیرینی خوشمزه را تست و طعم بی نظیرش را تجربه کنید✓

❌ برای خرید و سفارش کلمپه سنتی گردویی کرمان در بسته بندی یک و دو ،و پنج کیلویی و نیز سوالاتتان راجع به محصول. هم اینک در قسمت گفتگو پیام دهید.

« تنها شیرینی مفید و با ارزش را بر سر سفره هایتان می آوریم »